長角コンロ 炭火焼き鳥七輪【黒】

愛知県三河地域で作り続けられている、熱に強い能登の珪藻土を使った七輪。
少し小さめの角型ですが丸よりも焼き面は有効に使えます。
サンマなど細長い食材にも対応でき、奥行が16cmほどなので焼き鳥などの串焼きがしやすい横幅のある形状のコンロになります。

内部は普通のオガ炭（幅約4cm）が2列並ぶくらいの奥行です。

昔からあるこの「七輪」の良さは、原料である 珪藻土が熱されて強烈な遠赤外線が発することにあります。
炭の遠赤外線を食材に放射熱、対流熱によって均一に効果的に伝えることができるからです。美味しい焼肉、焼き野菜を楽しむことができます。

珪藻土は熱伝導率が低く、さらにこの分厚さで熱を逃がさない断熱性が優れ、七輪の原料の珪藻土も、加熱されることで赤外線を出します。
「少ない炭の量」でも炭と七輪の、Wで加熱することになり、高温で時間燃焼し続けられるメリットもあります。

ステンレスのバーベキューコンロは、軽いですが熱に耐えられなく、歪んでしまったり、また熱も放出するため、火力も十分に伝わりにくいのです。
また、バーベキュー台を使っていざ炭火料理を始めようとすると、準備にかなりの労力を必要とします
珪藻土の七輪ですとステンレスなどに比べると重くなりますが、サイズ的に気軽に炭火を楽しめ、それ以上の優れた性能、魅力を持っています。

一般的なバーベキューコンロなどと違って洗う必要がありませんので、
使用後の手間やストレスがありません。
使用後は冷ましてから、炭や灰を処理するだけで大丈夫です。

国内の七輪の窯元さんは時代の流れや、災害などで減少しており大変稀少です。
この七輪は少し小さめですが、人気の角型で色も黒のため、この七輪のような味わい深いものは、所有欲がさらに特別に感じる品になるかと思います

＊珪藻土は水に濡れると崩れますので水をかけて消火したり、洗わないでください。
＊炭の燃焼時は一酸化炭素が発生します。必ず換気に注意して下さい。
＊使用中熱くなる事がありますので、取扱いにはご注意下さい。また、燃えやすい物のそばに置かないで下さい。

※手作業で生産される商品の為、一点一点風合いが異なります。手作業ならではの風合いとなりますので、ご了承ください。
画像の都合で実物と若干色が異なる場合があります。ご了承ください。

この商品を室内で燃料や暖房器具、調理器具としてご使用になる際には、1～2時間ごとに窓などを開け、十分換気に注意して下さい。 また、マンションなどの集合住宅ではご使用いただけるかご確認の上、ご使用ください。